しょうが香る♪
淡竹の炊き込みご飯
淡竹のうま味がたっぷり詰まった風味豊かなご飯です！お好みで鶏肉やにんじんを加えてもおすすめです♪ ※このレシピの淡竹は真竹でも代用可能です。
カロリー
334kcal
炭水化物
65.7g
脂質
2.5g
たんぱく質
8g
糖質
63.7g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】
手順
1
淡竹は縦2等分に切り、横5mm幅に切る。しょうがは千切りにする。
ポイント
穂先は形を活かして大きく切ってもきれいに仕上がります♪
2
油揚げはキッチンペーパーで油を拭き取り、7mm角に切る。
3
炊飯器の内釜に米を入れ、☆を加えて2合の目盛りまで水を注ぎ、全体を軽く混ぜる。
4
3に淡竹、しょうが、油揚げを広げてのせ、通常炊飯する。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- はちくを貰ったので消費に。 美味しいけど、薄味です。 浅漬けと食べて丁度良かったです。
ゆう
淡竹をいただいたので作ってみました。 味付けは、薄味ではなく、私には丁度良い味でした。生姜は生姜チューブを使いました。モモキビ
美味しいリリィ
レシピ通りに作れば丁度良い味付けでした。
うたc5