1. ふっくらジューシー!ねぎ味噌レンジ蒸し鶏

ふっくらジューシー!

ねぎ味噌レンジ蒸し鶏

パサツキやすい鶏むね肉も、下味をしっかりつけることで、ふっくらジューシーな食感に♪ねぎ味噌を挟んでいるので、一緒に食べるとおいしさ倍増です!

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つくった

  • 調理時間 約50分
  • カロリー

    466kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • 鶏むね肉 1枚(250g)
  • 砂糖小さじ1
  • 小さじ1/3
  • 大さじ1
  • ☆ねぎ味噌
  • 砂糖小さじ1
  • みそ大さじ1と1/2
  • こしょう少々

作り方

  1. 1.

    鶏肉は厚さを半分になるように切り込みを入れて、フォークで数箇所穴をあけ、砂糖、塩をまぶして耐熱皿におき、30分おく。

    TIPS

    冷蔵庫で時間をおきましょう。

  2. 2.

    ねぎはみじん切りにする。ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    1の鶏肉に2を挟み、酒をふってふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。

  4. 4.

    ラップをしたまま5分おき、器に盛る。

レビュー

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