人気のキーワード

    1. TOP
    2. お肉のおかず
    3. ひき肉
    4. 鶏ひき肉
    5. 油揚げでできる!いんげんの巾着煮

    油揚げでできる!

    いんげんの巾着煮

    お気に入りに追加

    油揚げに色々な具材を詰めてボリューム満点なおかずに!和風味がしっかり染みた、また作りたくなる一品です♪

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      96kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料8個分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      いんげんは両端を切り落とし、5mm幅に切る。

    2. 2.

      油揚げは半分に切り、お箸を前後に転がし袋状に開く。

    3. 3.

      豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱容器に入れて600Wのレンジで2分加熱し水気を切り、粗熱をとる。

    4. 4.

      ボウルにいんげん、鶏ひき肉、コーン缶、豆腐、☆を入れる。木綿豆腐がなめらかになるまで混ぜる。

      ポイント

      コーン缶は缶汁を切る。

    5. 5.

      油揚げに4を入れ、爪楊枝でとめる。同様に計8個作る。

    6. 6.

      鍋に★を入れて煮立ったら、5を入れて落としぶた、ふたをし中火で8分煮る。

      ポイント

      途中裏返す。

    7. 7.

      6のふたをはずし、煮汁が半分程になるまで強めの中火で鍋を揺すりながら煮る。