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中からチーズがとろーり♪

かぼちゃのチーズコロッケ

かぼちゃの甘みを存分に感じられるコロッケです!中のチーズがとろっととろけて濃厚な味わいです♪お好みでソースをかけてお召し上がりください。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    599kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    かぼちゃは食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで8分程度かぼちゃが柔らかくなるまで加熱する。

  2. 2.

    ピザ用チーズは6等分にし、まるくする。

  3. 3.

    1のかぼちゃを熱いうちにつぶし、牛乳、塩こしょうを加えて混ぜ、6等分にして真ん中に2のチーズを包み、まるく形をととのえる。

  4. 4.

    3に薄力粉、溶き卵、パン粉の順につける。

  5. 5.

    鍋にたっぷりのサラダ油を入れて170℃に熱し、4を入れてころがしながら表面がこんがりきつね色になるまで揚げる。