パリッジュワッさっぱり!
手羽先のやみつきもやしだれ
調理時間
約10分
カロリー
443kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
シャキシャキもやしにカリッと焼きあげた手羽先! 見るだけで食べたくなるやみつきメニューを今日のおかずやおつまみに。 もやしとねぎに絡ませたしょうがやごま油の香りが食欲をそそる♪
材料 【2人分】
手順
1
手羽先は塩・こしょうをふる。
2
鍋に湯を沸かし塩少々(分量外)、もやしを入れ1分程度ゆで取り出し、水気をしっかりきる。
3
ボウルに★の材料を入れ混ぜ合わせ、もやし、細ねぎを加えて混ぜる。
4
フライパンにごま油を入れ熱し、手羽先を入れて焼き色がついたら裏返し、もう片面にも焼き色をつける。ふたをして弱火で手羽先に火が通るまで焼く。 器に手羽先を盛り、もやしたれをかけたら完成。
ぷに