パリッジュワッさっぱり！
手羽先のやみつきもやしだれ
調理時間
約10分
カロリー
443kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
シャキシャキもやしにカリッと焼きあげた手羽先！ 見るだけで食べたくなるやみつきメニューを今日のおかずやおつまみに。 もやしとねぎに絡ませたしょうがやごま油の香りが食欲をそそる♪
材料 【2人分】
手順
1
手羽先は塩・こしょうをふる。
2
鍋に湯を沸かし塩少々(分量外)、もやしを入れ1分程度ゆで取り出し、水気をしっかりきる。
3
ボウルに★の材料を入れ混ぜ合わせ、もやし、細ねぎを加えて混ぜる。
4
フライパンにごま油を入れ熱し、手羽先を入れて焼き色がついたら裏返し、もう片面にも焼き色をつける。ふたをして弱火で手羽先に火が通るまで焼く。 器に手羽先を盛り、もやしたれをかけたら完成。
レビュー
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- もやしは茹でるとかさが減るので、個人的には倍量がおススメです^_^
なり藤
ジャンツォンジャンを加えても美味しかった。 ただ、ちょっとしょっぱかったので、醤油は少し少なめでも良き。 あと、モヤシ1袋でも調味料は量変えなくて良さそう…。くまたん
肉、もやしは4人分で作りましたが、調味料は倍にせず、そのままで作りました。美味しかったです。ぷに
もも肉使用。味付けが濃いかった。 もう少し少ない分量で良かったかな。
あや