パリッジュワッさっぱり！
手羽先のやみつきもやしだれ
シャキシャキもやしにカリッと焼きあげた手羽先！ 見るだけで食べたくなるやみつきメニューを今日のおかずやおつまみに。 もやしとねぎに絡ませたしょうがやごま油の香りが食欲をそそる♪
カロリー
443kcal
炭水化物
7.4g
脂質
31.9g
たんぱく質
28.4g
糖質
6.1g
塩分
3.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
手羽先は塩・こしょうをふる。
2
鍋に湯を沸かし塩少々(分量外)、もやしを入れ1分程度ゆで取り出し、水気をしっかりきる。
3
ボウルに★の材料を入れ混ぜ合わせ、もやし、細ねぎを加えて混ぜる。
4
フライパンにごま油を入れ熱し、手羽先を入れて焼き色がついたら裏返し、もう片面にも焼き色をつける。ふたをして弱火で手羽先に火が通るまで焼く。 器に手羽先を盛り、もやしたれをかけたら完成。
レビュー
4.5
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- 肉、もやしは4人分で作りましたが、調味料は倍にせず、そのままで作りました。美味しかったです。
猫娘
もやしは1袋を、茹でずにチンしました。 美味しいんだけど…焼いた手羽先とナムルです。それを交互に食べてるって感じで、ソースのような一体感はないなあと。ms
もやしだけでも食べられるくらい美味しかったです！ 手羽先無しでもまた作りたいですあや
もやしは茹でるとかさが減るので、個人的には倍量がおススメです^_^
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くまたん