DELISH KITCHEN

パリッジュワッさっぱり!
手羽先のやみつきもやしだれ

4.5

調理時間

10

費用目安

500前後

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シャキシャキもやしにカリッと焼きあげた手羽先! 見るだけで食べたくなるやみつきメニューを今日のおかずやおつまみに。 もやしとねぎに絡ませたしょうがやごま油の香りが食欲をそそる♪

  • カロリー

    443kcal

  • 炭水化物

    7.4g

  • 脂質

    31.9g

  • たんぱく質

    28.4g

  • 糖質

    6.1g

  • 塩分

    3.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    手羽先は塩・こしょうをふる。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし塩少々(分量外)、もやしを入れ1分程度ゆで取り出し、水気をしっかりきる。

  3. 3

    ボウルに★の材料を入れ混ぜ合わせ、もやし、細ねぎを加えて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れ熱し、手羽先を入れて焼き色がついたら裏返し、もう片面にも焼き色をつける。ふたをして弱火で手羽先に火が通るまで焼く。 器に手羽先を盛り、もやしたれをかけたら完成。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • くまたん

    肉、もやしは4人分で作りましたが、調味料は倍にせず、そのままで作りました。美味しかったです。
  • 猫娘

    もやしは1袋を、茹でずにチンしました。 美味しいんだけど…焼いた手羽先とナムルです。それを交互に食べてるって感じで、ソースのような一体感はないなあと。
  • ms

    もやしだけでも食べられるくらい美味しかったです! 手羽先無しでもまた作りたいです
  • あや

    もやしは茹でるとかさが減るので、個人的には倍量がおススメです^_^

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