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    旨味アップ!

    いんげんと豚肉のおかか炒め

    いんげんを入れて見た目も鮮やか!副菜で使うことが多い、いんげんを主菜で楽しみましょう。豚肉を入れているので食欲もそそりますね。

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      443kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      いんげんはへたを切り落とし、斜め3等分に切る。じゃがいもは4等分に切り、7mm幅に薄切りにして水に5分さらして水気を切る。

    2. 2.

      豚肉は酒、塩こしょうをふる。

    3. 3.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

    4. 4.

      じゃがいも、いんげんを加えて火が通るまで炒める。

    5. 5.

      ☆を加えてさっと炒める。