DELISH KITCHEN
  1. おつまみにもおすすめ!じゃがいもと豚の黒こしょう炒め

おつまみにもおすすめ!

じゃがいもと豚の黒こしょう炒め

黒こしょうを効かせた1品♪じゃがいもと合わせることで、ボリューム感のあるおかずに仕上がります!ししとうはピーマンやオクラでも代用いただけます。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    404kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    豚肉は酒、塩こしょうをふる。

  2. 2.

    じゃがいもは半分に切り、切り口を下にして5mm幅に切る。水に5分さらして、水気を切る。ししとうはへたを切り落とし、斜め薄切りにする。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    じゃがいもを加えて透き通るまで炒め、ししとう、塩、黒こしょうを加えてさっと炒める。

    ポイント

    黒こしょうはお好みで調整してください。

レビュー

(4件)

5.0
※レビューはアプリから行えます。
  • ハマチ大好き
    健康を意識して、ブロッコリーと椎茸を足しました。 塩こしょうだけのシンプルな味付けですが、豚肉の脂が良い味を出してくれて、とても美味しかったです。
  • as
    ししとうの代わりに長ネギを使いましたが、とても美味しく出来ました。

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