DELISH KITCHEN

簡単調理がうれしい♪

豚こまとじゃがいものマヨキムチ蒸し

4.4

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    518kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

フライパンに材料を入れて火にかけるだけ!キムチのピリ辛味とマヨネーズのまろやかな味が合わさってごはんにぴったり!じゃがいももたっぷり入ってお腹も大満足な一品です。

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • じゃがいも 3個(300g)
  • キムチ150g
  • ニラ 1/4束
  • ☆豚肉下味
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • 片栗粉大さじ1/2
  • ★調味料
  • マヨネーズ大さじ2
  • 大さじ2
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2

手順

  1. 1

    じゃがいもは7mm幅の輪切りにする。5分程水にさらして水気を切る。ニラは4cm幅に切る。

    ポイント

    じゃがいもに芽がある場合は取り除きましょう。

  2. 2

    ボウルに豚肉、☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにじゃがいも、豚肉、キムチを順に広げてのせ、★を加えて中火で熱し、ふたをする。煮立ったら弱火にして6〜8分蒸し焼きにする。

    ポイント

    途中フライパンをゆすりましょう!

  4. 4

    ふたを取って全体を混ぜ、ニラを加えてさっと混ぜる。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ひぃ

    ニラが無かったので、彩りのために人参をいれてみました。キムチは、辛くて苦手だったのですが、マヨネーズで辛さが緩やかになって美味しかったです。家族は芋はご飯のおかずにはならない。という感じなのですが、こちらは、ばっちりご飯のおかずになったようです。ピリ辛にマヨネーズのマイルドな口当たりが、食欲をそそります。そして簡単な所もいいです。
  • LABI

    すごく、簡単で美味しいです。家族からは、星🌟5個もらいました。
  • しほまつ

    ボリュームたっぷりで簡単に作れるので大好きなメニューです♪家族もモリモリ食べてます。 ご飯や他のおかずがある場合は2人前のレシピで3人分いけます。しゃがと豚こまは50gずつオーバーしていますが。 また食べたい!
  • かず

    マヨキムチの味付けがとても良いです。

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「じゃがいも」の基本

「豚こま切れ肉」の基本

「その他の肉料理」の基本