鶏むね肉とオレンジのマスタード焼き

手順

1. 1

   鶏肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   マッシュルームは半分に切る。オレンジは半分に切り、薄切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

3. 3

   ポリ袋に☆を入れて混ぜ、鶏肉、マッシュルーム、オレンジを入れてもみこみ、冷蔵庫で15分ほどおく。

4. 4

   クッキングシートを敷いた天板に3を重ならないように広げ、200℃に予熱したオーブンで鶏肉に火が通るまで15～20分焼く。

   ポイント

   オーブンは200℃に予熱しておきましょう。

5. 5

   器に盛り、イタリアンパセリをちぎりながらのせる。