DELISH KITCHEN

甘酸っぱくて濃厚!

レモンカード

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    167kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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とろんとした食感の濃厚レモンカードを手作りで楽しめます♪タルトやマフィンに活用できて大活躍!フレッシュなレモンの香りが口いっぱいに広がります!

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    レモンを半分に切り、果汁を絞って種を取り除く。皮は黄色い部分だけすりおろす。

    ポイント

    レモン汁は40cc使用しています。足りない場合は調整してください。

  2. 2

    鍋にレモン果汁、溶き卵、砂糖、バターを入れ、弱火で熱し、混ぜて溶かす。レモンの皮を加えて、5分程熱し、とろみがついたら火からおろす。

  3. 3

    2をこして粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • あす

    簡単で美味しく出来ました
  • みーこ

    簡単にできました! 甘過ぎず、レモンのとっても爽やかな香りです。 そのまま舐めても(笑)美味しかったですが、 明日はパンに塗りたいと思います♥

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