DELISH KITCHEN

風味豊かに♪

鶏むね肉のバルサミコ照り焼き

5.0

(3件)
  • 調理時間

    30

  • カロリー

    293kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    11.1g

  • 脂質

    13.4g

  • たんぱく質

    27.4g

  • 糖質

    11.1g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

バルサミコ酢を使ったいつもと風味を変えた鶏むね肉の照り焼きです!彩りを添えたいときは葉物野菜やミニトマト、パセリがおすすめです。

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材料 【2人分】

  • 鶏むね肉 1枚(250g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉適量
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • バルサミコ酢大さじ2

手順

  1. 1

    鶏肉は切れ目を入れて開いて半分に切り、4ヶ所に切り込みを入れる。塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、皮目を下にして鶏肉を入れ焼き色がつくまで中火で焼く。

  3. 3

    2を裏返し、ふたをして中に火が通るまで7分焼く。

  4. 4

    3に☆を加えてとろみがつくまで両面を返しながら加熱する。

  5. 5

    4を食べやすい大きさに切って器に盛る。

レビュー

5.0

(3件)
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