DELISH KITCHEN
  1. さっぱりイタリアン!タチウオのトマト煮

さっぱりイタリアン!

タチウオのトマト煮

タチウオをトマトで煮込んだレシピ!玉ねぎは薄くスライスすることで存在感を出しました♪シンプルだけど、おいしい魚メニューです!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    349kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    トマトは角切りにする。玉ねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2.

    タチウオは中骨に沿って包丁を入れて骨を取り、塩こしょうをふる。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、タチウオを加えて中火で焼く。焼き色がついたら裏に返して火が通るまで焼く。

  4. 4.

    3に玉ねぎ、トマト、水を加えて中火で3分煮る。煮立ったら塩、こしょうを加え、ふたをして弱火で6〜7分加熱する。

  5. 5.

    ふたを取って4の煮汁が少し残るくらいまで水分をとばす。器に盛り、パセリをかける。

レビュー

(4件)

4.7
※レビューはアプリから行えます。
  • なほち
    簡単に上品なお味な料理が作れました。 またチャレンジします。

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