DELISH KITCHEN
【さつまいも】ホクホクしっとり激ウマ!夕飯におすすめレシピ35選

【さつまいも】ホクホクしっとり激ウマ!夕飯におすすめレシピ35選

作成日: 2023/04/01

更新日: 2024/10/02

さつまいもを使った、夕飯におすすめのレシピを簡単動画でご紹介。サラダやメインおかず、ご飯、汁物など35選。夕飯の献立にぜひお試しあれ!

目次

  1. 【人気急上昇!】さつまいもの激ウマレシピ
    1. ささっとやみつきの味♪鶏肉とさつまいものてりてり炒め
    2. コクうまおかず♪さつまいもと豚バラの甘辛煮
    3. レンジで簡単調理♪さつまいもと小松菜のとろとろ煮
  2. 【高評価!】さつまいもの激ウマレシピ
    1. ホクホク♪さつまいもご飯
    2. 上品な甘さで!さつまいもと油揚げの甘辛煮
    3. 優しい甘み!さつまいものジャーマンポテト
    4. ほっと温まる♪さつまいもの豚汁
  3. 【サラダ】さつまいもの激ウマレシピ
    1. お手軽デリ風サラダ♪さつまいもとゆで卵のマスタード和え
    2. ほっくりなめらか♪さつまいもとクリームチーズのサラダ
    3. カッテージチーズがよく合う!鶏肉とさつまいものホットサラダ
    4. レモンでさっぱり♪さつまいもとアボカドのサラダ
  4. 【副菜】さつまいもの激ウマレシピ
    1. 炒めて簡単!さつまいものめんつゆきんぴら
    2. シンプルに味わう♪さつまいもの天ぷら
    3. あつあつほくほく♪さつまいもとかぼちゃの煮物
    4. サクッと仕上げ♪さつまいもとえびのかき揚げ
    5. みそバターが香ばしい!さつまいもみそバター
  5. 【主菜】さつまいもの激ウマレシピ
    1. ご飯に合う甘辛味♪さつまいものそぼろ煮
    2. お弁当にも!さつまいもと豚こまのおかずきんぴら
    3. 甘辛い!ひき肉とさつまいものコチュジャン煮
    4. 甘辛照り焼き♪豚巻きさつまいも
    5. 熱々とろーり♪丸ごとさつまいものミートグラタン
    6. ホクホク♪!さつまいもコロッケ
    7. 甘みがアクセント♪さつまいもの肉じゃが
    8. 相性ばつぐん!鶏キャベツとサツマイモのダッカルビ
    9. サクッとホクホク!さつまいものはさみあげ
    10. タレがやみつき!鶏肉とさつまいもの南蛮漬け
    11. バターの風味がポイント!豚肉とさつまいものバター照り焼き
  6. 【主食】さつまいもの激ウマレシピ
    1. シンプルで飽きないおいしさ!さつまいもの塩バターごはん
    2. 濃厚!ほっこり♪さつまいもの豆乳クリームパスタ
    3. ほくほく食感♪さつまいもとかぼちゃの炊き込みご飯
    4. 3合炊き炊飯器で作る!さつまいもとかぼちゃの炊き込みご飯
  7. 【汁物】さつまいもの激ウマレシピ
    1. 優しい甘さが◎さつまいもポタージュ
    2. ほっと落ち着く味♪さつまいもとわかめの味噌汁
    3. ほっと温まる♪白身魚のさつまいもチャウダー
    4. ごろごろ具材!さつまいもと鶏肉の味噌汁
  8. さつまいもの保存方法・冷凍保存方法
    1. 料理の基本!さつまいもの保存方法
    2. 料理の基本!さつまいもの冷凍保存方法

【人気急上昇!】さつまいもの激ウマレシピ


  • 「鶏肉とさつまいものてりてり炒め」のレシピ動画

    ささっとやみつきの味♪
    鶏肉とさつまいものてりてり炒め

    4.4

    (
    78件
    )

    ほくほくとしたさつまいもとカリカリの鶏肉を甘辛いタレにからめました。ごはんのお供にぴったりのボリュームおかずです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      570kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 さつまいも ピーマン 片栗粉 ごま油 白いりごま 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもと豚バラの甘辛煮」のレシピ動画

    コクうまおかず♪
    さつまいもと豚バラの甘辛煮

    4.4

    (
    77件
    )

    さつまいものほっくりした甘みと豚バラ肉から出た濃厚な旨味がごはんとの相性抜群!さつまいも好きにはたまらない一品です!最後に煮汁を飛ばしながら煮詰めて、てりてりに仕上げましょう♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      705kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 さつまいも いんげん しょうが(薄切り) サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもと小松菜のとろとろ煮」のレシピ動画

    レンジで簡単調理♪
    さつまいもと小松菜のとろとろ煮

    3.7

    (
    13件
    )

    難しい工程は一切不要!レンジで簡単に作れる煮物をご紹介します。忙しい日や、楽したい日におすすめの一品です。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      257kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ひき肉 さつまいも 小松菜 酒 みりん しょうゆ おろししょうが 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【高評価!】さつまいもの激ウマレシピ


  • 「さつまいもご飯」のレシピ動画

    ホクホク♪
    さつまいもご飯

    4.5

    (
    335件
    )

    さつま芋の甘さが引き立つシンプルな人気の炊き込みごはんのご紹介です。面倒な手順は一切なし!材料を炊飯器に入れてスイッチを押したらあとは炊飯器にお任せで簡単に作れます♪お好みでごま塩をふってお召し上がり下さい。朝ご飯にもおすすめです。【レシピリニューアル】

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      321kcal

    • 費用目安

      200前後

    米(吸水済み) さつま芋 水 みりん 酒 塩 ごま塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもと油揚げの甘辛煮」のレシピ動画

    上品な甘さで!
    さつまいもと油揚げの甘辛煮

    4.3

    (
    141件
    )

    さつまいもをほっくりと甘く煮ます。煮汁がしみ込んだ油揚げが美味です。ほっとする煮物をお楽しみください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      239kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ さつまいも 酒 みりん しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいものジャーマンポテト」のレシピ動画

    優しい甘み!
    さつまいものジャーマンポテト

    4.2

    (
    118件
    )

    じゃがいもではなくさつまいもを使って甘みをプラス!家にある調味料で簡単味付け!いつもと少し違うおかずはいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      361kcal

    • 費用目安

      300前後

    ソーセージ さつまいも 玉ねぎ にんにく 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもの豚汁」のレシピ動画

    ほっと温まる♪
    さつまいもの豚汁

    4.7

    (
    95件
    )

    さつまいもを使った豚汁のご紹介です!具材のうまみが溶け出してごはんとの相性も抜群♪さつまいもの優しい甘さが堪能できる一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      332kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚バラ薄切り肉 さつまいも にんじん 長ねぎ サラダ油 水 みそ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【サラダ】さつまいもの激ウマレシピ


  • 「さつまいもとゆで卵のマスタード和え」のレシピ動画

    お手軽デリ風サラダ♪
    さつまいもとゆで卵のマスタード和え

    4.4

    (
    94件
    )

    さつまいもとゆで卵を組み合わせ、彩りの良い副菜を作ります♪さつまいもは一口大の乱切りにしてごろっとさせることで食べ応えのある仕上がりになります。さつまいもの甘みと粒マスタードとマヨネーズのほど良い酸味が相性抜群の一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      299kcal

    • 費用目安

      300前後

    ゆで卵 さつまいも 玉ねぎ 粒マスタード マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもとクリームチーズのサラダ」のレシピ動画

    ほっくりなめらか♪
    さつまいもとクリームチーズのサラダ

    4.4

    (
    32件
    )

    甘いさつまいもとクリームチーズを合わせた滑らかなサラダレシピをご紹介します♪レーズンやナッツを加えるのもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      204kcal

    • 費用目安

      100前後

    さつまいも クリームチーズ 牛乳 塩 こしょう マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉とさつまいものホットサラダ」のレシピ動画

    カッテージチーズがよく合う!
    鶏肉とさつまいものホットサラダ

    4.2

    (
    10件
    )

    皮がパリパリになるまでじっくり焼いた鶏肉がジューシー!肉汁が染み込んだホクホクで甘いさつまいもとボリューム満点のサラダです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      562kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 さつまいも ベビーリーフ カッテージチーズ 塩 こしょう オリーブオイル 塩 酢 オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもとアボカドのサラダ」のレシピ動画

    レモンでさっぱり♪
    さつまいもとアボカドのサラダ

    4.6

    (
    8件
    )

    レンジ加熱したさつまいもを使ってアボカドとマヨネーズサラダに仕上げます。さつまいもが入って食べ応えもあり、箸休めにおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      330kcal

    • 費用目安

      200前後

    さつまいも アボカド マヨネーズ レモン汁 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【副菜】さつまいもの激ウマレシピ


  • 「さつまいものめんつゆきんぴら」のレシピ動画

    炒めて簡単!
    さつまいものめんつゆきんぴら

    4.3

    (
    27件
    )

    素材ひとつで作るシンプルな副菜レシピです。ごま油で炒めたさつまいもは香りも良く、おつまみにもぴったりです。味付けはめんつゆで簡単に仕上げます!ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      156kcal

    • 費用目安

      100前後

    さつまいも ごま油 酒 めんつゆ[3倍濃縮] 砂糖 白いりごま

    • ※1人分あたり(3人分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもの天ぷら」のレシピ動画

    シンプルに味わう♪
    さつまいもの天ぷら

    4.7

    (
    27件
    )

    定番のさつまいもの天ぷらをご紹介!ホクホクのさつまいもにサクサクの衣がまとい、シンプルながらも止まらないおいしさです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      174kcal

    • 費用目安

      100前後

    さつまいも 薄力粉 サラダ油 塩 薄力粉 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもとかぼちゃの煮物」のレシピ動画

    あつあつほくほく♪
    さつまいもとかぼちゃの煮物

    4.1

    (
    17件
    )

    かぼちゃとさつまいもを甘辛く煮込んで優しい味わいの煮物に仕上げました。ほっとする味わいで簡単に作れるのでぜひお試しください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      224kcal

    • 費用目安

      100前後

    さつまいも かぼちゃ[種とわたなし] みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもとえびのかき揚げ」のレシピ動画

    サクッと仕上げ♪
    さつまいもとえびのかき揚げ

    4.0

    (
    17件
    )

    さつまいもの甘さとサクッとした衣がたまらない♪具材はホタテや三つ葉、玉ねぎなどでもまた違ったおいしさが楽しめます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      468kcal

    • 費用目安

      400前後

    さつまいも むきえび 大葉 薄力粉 サラダ油 塩 薄力粉 冷水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもみそバター」のレシピ動画

    みそバターが香ばしい!
    さつまいもみそバター

    3.8

    (
    9件
    )

    お箸が止まらない♪ さつまいもが1品おかずになります。 冷めても美味しい☆

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      455kcal

    • 費用目安

      200前後

    さつまいも サラダ油 有塩バター 白いりごま みそ みりん 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【主菜】さつまいもの激ウマレシピ


  • 「さつまいものそぼろ煮」のレシピ動画

    ご飯に合う甘辛味♪
    さつまいものそぼろ煮

    4.5

    (
    105件
    )

    ご飯によく合う甘辛味♪あんがさつまいもによく絡みます! ひき肉入りでボリュームアップ! 子供も食べやすい味付けです♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      370kcal

    • 費用目安

      200前後

    さつまいも 鶏ひき肉 しょうが ごま油 和風顆粒だしの素 酒 みりん しょうゆ 砂糖 水 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもと豚こまのおかずきんぴら」のレシピ動画

    お弁当にも!
    さつまいもと豚こまのおかずきんぴら

    4.5

    (
    41件
    )

    具材を袋に入れて一気に片栗粉をまぶすので、手が汚れません♪甘辛いたれでごはんが進む一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      356kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 さつまいも れんこん 片栗粉 サラダ油 砂糖 めんつゆ[3倍濃縮] 水 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ひき肉とさつまいものコチュジャン煮」のレシピ動画

    甘辛い!
    ひき肉とさつまいものコチュジャン煮

    4.3

    (
    36件
    )

    ひき肉の旨みをさつまいもが吸って、ほくほくの食感。コチュジャンを加えてピリ辛に仕上げましょう。ご飯にぴったりです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      273kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 さつまいも ごま油 水 細ねぎ 酒 しょうゆ コチュジャン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚巻きさつまいも」のレシピ動画

    甘辛照り焼き♪
    豚巻きさつまいも

    4.6

    (
    13件
    )

    さつまいもの甘さと甘辛いたれがよく合います。彩りがきれいなので、お弁当のおかずにもおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      491kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 さつまいも いんげん 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「丸ごとさつまいものミートグラタン」のレシピ動画

    熱々とろーり♪
    丸ごとさつまいものミートグラタン

    4.7

    (
    51件
    )

    さつまいもを丸ごと使ったミートグラタンの作り方をご紹介します。さつまいもの優しい甘さとトマトベースのミートソースがよく合う!とろっとろのチーズがやみつきになります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      577kcal

    • 費用目安

      400前後

    合いびき肉 ピザ用チーズ さつまいも 玉ねぎ オリーブオイル パセリ(刻み) おろしにんにく 酒 塩こしょう ケチャップ 有塩バター 牛乳 塩 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもコロッケ」のレシピ動画

    ホクホク♪!
    さつまいもコロッケ

    4.6

    (
    35件
    )

    定番のさつまいもを使用したホクホクコロッケです♪ まずは基本の作り方をマスターして、 チーズを入れて具材のアレンジを楽しんでも◎

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      211kcal

    • 費用目安

      300前後

    さつまいも 玉ねぎ 合びき肉 塩 こしょう 牛乳 サラダ油 サラダ油(揚げ油) 薄力粉 卵(溶き卵) パン粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもの肉じゃが」のレシピ動画

    甘みがアクセント♪
    さつまいもの肉じゃが

    4.6

    (
    95件
    )

    じゃがいもの代わりにさつまいもを使った肉じゃがです! さつまいもの甘味がアクセントになっておいしいです♪ いつもの肉じゃがとは違うものを作りたい時にどうぞ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      444kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 さつまいも にんじん 玉ねぎ サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏キャベツとサツマイモのダッカルビ」のレシピ動画

    相性ばつぐん!
    鶏キャベツとサツマイモのダッカルビ

    4.0

    (
    34件
    )

    さつまいものホクホクな甘さと ピリ辛味がよく合う鶏肉がジューシーな また作りたくなる一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      592kcal

    • 費用目安

      500前後

    キャベツ さつまいも 玉ねぎ 鶏もも肉 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいものはさみあげ」のレシピ動画

    サクッとホクホク!
    さつまいものはさみあげ

    4.6

    (
    5件
    )

    ホクホクのさつまいもに鶏ひき肉をはさんで揚げるとサクッと美味しいさつまいものはさみ揚げに♬冷めても美味しく、彩りもきれいなのでお弁当のおかずにも最適です♪今日の献立に選んでみてはいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      650kcal

    • 費用目安

      500前後

    さつまいも 鶏ひき肉 玉ねぎ 塩 天ぷら粉(さつまいも用) 天ぷら粉(天ぷら衣用) 水 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉とさつまいもの南蛮漬け」のレシピ動画

    タレがやみつき!
    鶏肉とさつまいもの南蛮漬け

    4.4

    (
    5件
    )

    具材が熱いうちにたれに漬けることで、 味がしっかり染みて美味しくなります! 甘いさつまいもでもおかずにぴったりです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      504kcal

    • 費用目安

      400前後

    さつまいも 鶏もも肉  ねぎ 塩 片栗粉 サラダ油 砂糖 酢 しょうゆ おろししょうが 唐辛子(輪切り) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とさつまいものバター照り焼き」のレシピ動画

    バターの風味がポイント!
    豚肉とさつまいものバター照り焼き

    4.5

    (
    38件
    )

    バターを使ってコクを加えた、豚肉とさつまいものバター照り焼きのご紹介!甘辛味でご飯がすすむ一品です♪さつまいもがない場合は、じゃがいもやかぼちゃでもおいしくお作りいただけます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      504kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース薄切り肉 さつまいも 玉ねぎ 塩こしょう サラダ油 酒 みりん しょうゆ 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【主食】さつまいもの激ウマレシピ


  • 「さつまいもの塩バターごはん」のレシピ動画

    シンプルで飽きないおいしさ!
    さつまいもの塩バターごはん

    4.3

    (
    58件
    )

    さつまいもを大きめに切って、お米と一緒に炊き上げます。仕上げに加えたバターの塩気とさつまいもの甘さが相性抜群です!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      348kcal

    • 費用目安

      300前後

    米(洗米済み) さつまいも 水 和風顆粒だし 塩 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもの豆乳クリームパスタ」のレシピ動画

    濃厚!ほっこり♪
    さつまいもの豆乳クリームパスタ

    4.3

    (
    8件
    )

    ほっくほくのさつまいもと、 豆乳クリームで濃厚クリーミー! ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      752kcal

    • 費用目安

      500前後

    スパゲティ さつまいも しめじ ベーコン オリーブオイル 無調整豆乳 生クリーム みそ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもとかぼちゃの炊き込みご飯」のレシピ動画

    ほくほく食感♪
    さつまいもとかぼちゃの炊き込みご飯

    4.8

    (
    5件
    )

    さつまいも、かぼちゃ、しめじを使った炊き込みご飯をご紹介します。味付けはめんつゆだけなので簡単です!さつまいも、かぼちゃの甘みにしめじの旨味が合わさり、優しい味わいに♪おにぎりやお弁当にもおすすめです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      361kcal

    • 費用目安

      400前後

    米(吸水済み) さつまいも かぼちゃ しめじ めんつゆ[3倍濃縮] 水 黒いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもとかぼちゃの炊き込みご飯」のレシピ動画

    3合炊き炊飯器で作る!
    さつまいもとかぼちゃの炊き込みご飯

    4.5

    (
    4件
    )

    さつまいも、かぼちゃ、しめじを使った炊き込みご飯をご紹介します。味付けはめんつゆだけなので簡単です!さつまいも、かぼちゃの甘みにしめじの旨味が合わさり、優しい味わいに♪おにぎりやお弁当にもおすすめです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      371kcal

    • 費用目安

      200前後

    米(吸水済み) さつまいも かぼちゃ しめじ めんつゆ[3倍濃縮] 水 黒いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【汁物】さつまいもの激ウマレシピ


  • 「さつまいもポタージュ」のレシピ動画

    優しい甘さが◎
    さつまいもポタージュ

    4.5

    (
    63件
    )

    ほっこり優しい「さつまいもポタージュ」をご紹介します。さつまいもの自然な甘さをいかしたポタージュは、クリーミーでなめらか♪温めても冷たくしても美味しいので、ぜひ試してみてください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      277kcal

    • 費用目安

      200前後

    さつまいも 玉ねぎ 有塩バター 牛乳 水 コンソメ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもとわかめの味噌汁」のレシピ動画

    ほっと落ち着く味♪
    さつまいもとわかめの味噌汁

    4.4

    (
    57件
    )

    さつまいも、玉ねぎ、わかめが具材の味噌汁を作ります。さつまいもと玉ねぎの優しい甘みがだしの効いた味噌汁と合わさり、体にしみわたる優しい味わいが人気です。献立の汁物に悩んだ時にぜひご活用ください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      115kcal

    • 費用目安

      100前後

    さつまいも 玉ねぎ わかめ[乾燥] 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「白身魚のさつまいもチャウダー」のレシピ動画

    ほっと温まる♪
    白身魚のさつまいもチャウダー

    4.4

    (
    45件
    )

    具材ごろっと食べ応えのある、おかずにもなるチャウダーのご紹介です!タラは焼きつけてさっと火を通して柔らかく仕上げます。さつまいもがたっぷり入ってお腹も大満足な一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      511kcal

    • 費用目安

      1100前後

    タラ[切り身] さつまいも 玉ねぎ しめじ 塩(タラ下処理用) サラダ油 有塩バター 薄力粉 パセリ(刻み) 牛乳 水 塩 こしょう コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもと鶏肉の味噌汁」のレシピ動画

    ごろごろ具材!
    さつまいもと鶏肉の味噌汁

    4.6

    (
    52件
    )

    鶏のうまみとさつまいもの甘みがマッチ! 生姜とねぎを加えて身体もポカポカに♪ 夜ご飯に出てくるとうれしい味噌汁です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      237kcal

    • 費用目安

      200前後

    さつまいも 鶏もも肉[皮なし] しょうが ねぎ 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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さつまいもの保存方法・冷凍保存方法


  • 「さつまいもの保存方法」のレシピ動画

    料理の基本!
    さつまいもの保存方法

    5.0

    (
    3件
    )

    紅はるかや安納芋、シルクスイートなど老若男女に人気のさつまいも。芋掘りをして大量保存をしたいときや残った分をを長期間保存したい場合にも使える保存方法をご紹介します。低温に弱いさつまいもは冷凍・冷蔵保存は不向きで常温保存が基本で、新聞紙に包んで涼しい場所に置くようにしましょう。酸化しやすいので切って保存するより丸ごと保存することをおすすめします。収穫後のさつまいもは土付きで同様の手順で保存可能ですよ。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    さつまいも

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもの冷凍保存方法」のレシピ動画

    料理の基本!
    さつまいもの冷凍保存方法

    さつまいもの冷凍方法は、使いやすいように(調理しやすいように)ゆでてから冷凍します。煮物や焼き芋、天ぷらなどを作るときは解凍せずにそのまま料理に使えるのでとても便利ですよ♪

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    さつまいも

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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