DELISH KITCHEN
  1. 甘辛味でごはんがすすむ♪厚揚げと豚ひき肉のエスニック風炒め

甘辛味でごはんがすすむ♪

厚揚げと豚ひき肉のエスニック風炒め

スイートチリソースとナンプラーを使って、厚揚げの炒め物をエスニック風に変身させましょう♪冷凍野菜を使えば時短調理も可能です!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    260kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    パプリカは半解凍する。

  2. 2.

    パクチーは葉と茎に分け、茎は3cm幅に切る。

  3. 3.

    厚揚げはキッチンペーパーで余分な油をふき取り、一口大に切る。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚ひき肉、おろしにんにくを入れる。ほぐしながら肉の色が変わったら厚揚げを加えて、こんがりするまで炒める。

  5. 5.

    パプリカ、パクチーの茎を加えてさっと炒める。☆を加えて炒め合わせる。

  6. 6.

    器に盛り、パクチーの葉をのせる。

    ポイント

    火が入りやすいパクチーの葉は、食卓で混ぜながらお召し上がりください。

レビュー

(6件)

4.1
※レビューはアプリから行えます。
  • みき
    ナンプラーとチリソースを入れるだけで簡単に タイちっくなご飯ができた😄 パクチーともあってすごく美味しい💘
  • さとこ
    スイートチリソースとナンプラー、パクチーでおいしいタイ風料理になりました
  • coco
    パプリカ無かったので、代わりに紫玉ねぎ入れました。ちょっとパクチーを炒め過ぎてしましましたが、子供にも食べやすくて美味しかったです。

関連カテゴリー

もっと見る