ミートキッシュ

手順

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   耐熱容器に☆を入れて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。取り出して混ぜ、再びふんわりとラップをして2分加熱する(ミートソース)。

3. 3

   ボウルに卵を割り入れて混ぜ、残りの★を加えて混ぜる(卵液)。

   ポイント

   オーブンを200℃に予熱し始めましょう！

4. 4

   タルト型に溶かしバターをぬる。パイシートをタルト型のサイズに合わせてのばす。タルト型に敷き込み、はみ出た生地はめん棒を転がして切り落とす。余ったパイシートは底部分にはり付ける。

5. 5

   4の真ん中にミートソースを入れる。まわりに卵液を流し入れ、ピザ用チーズをちらす。200℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。