チーズとろける♪
ミートキッシュ
パイシートを使って簡単キッシュを作ります！たっぷりミートソースが入ったおかずパイです！おもてなしにぴったりな一品です！
- 調理時間 約50分
カロリー
205kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)
料理レシピ
材料 タルト型(底取)18cm1台分
- 冷凍パイシート[18×18cm] 1枚
- ピザ用チーズ 30g
- 溶かしバター(有塩)5g
- ☆ミートソース
- 合いびき肉 150g
- 玉ねぎ 1/2個
- コーン缶 30g
- ケチャップ大さじ3
- ウスターソース大さじ1
- 塩こしょう少々
- ★卵液
- 卵 2個
- 牛乳 50cc
- 生クリーム 50cc
- 塩小さじ1/4
- こしょう少々
作り方
1.
玉ねぎはみじん切りにする。
2.
耐熱容器に☆を入れて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。取り出して混ぜ、再びふんわりとラップをして2分加熱する(ミートソース)。
3.
ボウルに卵を割り入れて混ぜ、残りの★を加えて混ぜる(卵液)。
TIPS
オーブンを200℃に予熱し始めましょう！
4.
タルト型に溶かしバターをぬる。パイシートをタルト型のサイズに合わせてのばす。タルト型に敷き込み、はみ出た生地はめん棒を転がして切り落とす。余ったパイシートは底部分にはり付ける。
5.
4の真ん中にミートソースを入れる。まわりに卵液を流し入れ、ピザ用チーズをちらす。200℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。
よくある質問
- Q
パイ生地ではなく、市販の小さいクッキータルトで作る場合は、どのくらい焼けば良いでしょうか？
A180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼いてください。お使いのオーブンにより、焼き時間を調整してください。竹串を刺して卵液がついてこなければ焼き上がり目安になります。
レビュー
(6件)
4.8
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