ささみとねぎのレンジ蒸し

手順

1. 1

   ささみは筋を取り除き、そぐように4等分に切る。ボウルに入れ、☆を加えて揉み込む。

2. 2

   細ねぎは根元を切り落とし、5cm幅に切る。

3. 3

   別のボウルに★を入れて混ぜる。

4. 4

   耐熱皿にもやし、ささみの順に並べ、細ねぎをのせる。酒をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。

5. 5

   器に盛り、★をかける。