1. プリッとジューシー♪エビチリ餃子

プリッとジューシー♪

エビチリ餃子

えびと鶏肉のW使用でうまみアップ♪みんなが大好きなエビチリ味の餃子を作りましょう。具材はビニール袋の中で混ぜて皮に絞り出すため、ボウルも手も汚さずに作れるのもポイント!たくさん作ってもあっという間になくなるおいしさです。

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つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    467kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

関連カテゴリー

作り方

  1. 1.

    むきえびはキッチンペーパーで水気をふきとる。粗みじん切りにする。

    TIPS

    背わたがある場合はつまようじで取り除きましょう。

  2. 2.

    ねぎはみじん切りにする。

  3. 3.

    ビニール袋にむきえび、鶏肉、ねぎ、☆を入れて粘りが出るまで袋の上から揉み込む。ビニール袋の端を切り落とす。

  4. 4.

    餃子の皮に3をしぼり出し、皮の周りに水(分量外:適量)をつける。3点をつまんで三角形になるように包む。同様に計20個作る。

  5. 5.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、4を並べ入れて、焼き色がつくまで中火で焼く。水(分量外:大さじ3)をまわし入れてふたをし、具材に火が通るまで4分蒸し焼きにする。

  6. 6.

    ふたを取り、フライパンのふちからごま油をまわし入れる。焼き目がカリッとするまで強めの中火で焼いて取り出す。

レビュー

(8件)

3.7
※レビューはアプリから行えます。
  • まりぽよ
    1歳7ヶ月の娘も一緒に食べるので、豆板醤は入れずケチャップのみにしました。そしたら娘に大好評!用意した分では足らず、結局7~8個食べました( 笑 )リピ決定です!
  • えい
    美味しかったです😋 手も汚れないし、簡単に作れました。 好みに応じて、中の海老の大きさを変えたり、 豆板醤の量で辛さを変えたり、 応用もきくので・・・ とても良かったです😌