ゆっくり漬けておいしさUP♪
サワラのみりん焼き
切り身を調味液に漬けて焼くだけの簡単調理！おいしく仕上げるコツは時間をしっかりとおいて味を染み込ませること♪ごはんにぴったりの1品です！
カロリー
209kcal
炭水化物
6.6g
脂質
10.8g
たんぱく質
16.5g
糖質
6.6g
塩分
0.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
サワラはキッチンペーパーで水気をふきとる。
2
保存袋に☆、サワラを入れて馴染ませる。空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で1時間30分以上おく。
3
取り出してキッチンペーパーで汁気をふきとる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、サワラを並べ入れる。焼き色がつくまでごく弱火で焼き、裏に返して火が通るまで3〜4分程焼く。
ポイント
ごく弱火で焦げないように注意しましょう！
レビュー
4.3
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しほまつ