DELISH KITCHEN

ピリッと感が食欲をそそる!

カレイの山椒味噌焼き

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    161kcal

  • 費用目安

    -

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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カレイは煮付けだけじゃない! 山椒味噌で大人の味に! 材料も少ないのでぜひ作ってみてください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    カレイに塩、酒をふって5分ほどおく。キッチンペーパーで水気をふきとる。アルミホイルやクッキングシートにのせて210℃に予熱したオーブンで10分ほど焼く。

  2. 2

    山椒の葉はみじん切りにする。ボウルに☆を入れて混ぜる(山椒みそ)。

  3. 3

    カレイの上面に山椒みそを塗り、ししとうをまわりにのせて210℃のオーブンで焼き色がつくまで3〜5分ほど焼く。

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