作り方
1.
ねぎは粗くみじん切りにする。こんにゃくは格子状に切込みを入れて食べやすい大きさにちぎり、鍋に湯を沸かして3分ほど茹で水気を切る。
2.
鶏肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまんべんなくまぶす。
3.
フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れて中火で焼き、焼き色がついたら上下を返し、肉の色が変わるまで焼く。
4.
肉の色が変わり、火が通ったらこんにゃく、☆の調味料を加えて炒め、ねぎを加えて混ぜ合わせる。
1.
ねぎは粗くみじん切りにする。こんにゃくは格子状に切込みを入れて食べやすい大きさにちぎり、鍋に湯を沸かして3分ほど茹で水気を切る。
2.
鶏肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまんべんなくまぶす。
3.
フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れて中火で焼き、焼き色がついたら上下を返し、肉の色が変わるまで焼く。
4.
肉の色が変わり、火が通ったらこんにゃく、☆の調味料を加えて炒め、ねぎを加えて混ぜ合わせる。