しっかりニンニク風味！
豚バラこんにゃく

手順

1. 1

   こんにゃくは格子状に切り込みを入れて一口大にちぎる。鍋に湯をわかしてこんにゃくを入れ、3分程ゆでて水気を切る。

2. 2

   豚肉は一口大に切る。

3. 3

   鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。こんにゃく、☆を加えて汁気がなくなるまで炒める。

4. 4

   器に盛り、細ねぎをちらす。