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しっかりニンニク風味!

豚バラこんにゃく

豚肉の旨味とニンニク風味がしっかりと染み込む!こんにゃくなのにガッツリとした味わいが◎今晩のおつまみに、おかずに大活躍です!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    507kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    こんにゃくは格子状に切込みを入れて食べやすい大きさにちぎる。鍋に湯をわかし、こんにゃくを入れ、3分ほどゆでて水気を切る。

  2. 2.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒る。こんにゃく、☆を加えて汁気がなくなるまで炒める。

  4. 4.

    器に盛り、細ねぎをちらす。