しっかりニンニク風味！
豚バラこんにゃく
豚肉の旨味とニンニク風味がしっかりと染み込む！こんにゃくなのにガッツリとした味わいが◎今晩のおつまみに、おかずに大活躍です！
カロリー
507kcal
炭水化物
11g
脂質
41.4g
たんぱく質
15.4g
糖質
9.3g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
こんにゃくは格子状に切り込みを入れて一口大にちぎる。鍋に湯をわかしてこんにゃくを入れ、3分程ゆでて水気を切る。
2
豚肉は一口大に切る。
3
鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。こんにゃく、☆を加えて汁気がなくなるまで炒める。
4
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
4.5
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- 大きいこんにゃくが1枚あったので 豚肉と調味料は倍量にして作りました。 こってり味でとても美味しかったです！
マコらった
今回は、豚バラではなく、鶏ムネ肉を使いました。一味唐辛子も入れてイイ感じです。納豆島
白ごはんにばっちり合います(o^^o) 濃くてお酒のおつまみにも最適な一品です。大人用には唐辛子を、子供たちには夜ご飯に。美味しいと言ってパクパク食べてくれました。 手軽な豚肉であっという間に完成するのでまた作りたいと思います。曖昧
お弁当用、朝簡単に作れました！ 豚バラだから500kcalもあるのかなぁとは思いつつ、こんにゃくだからヘルシー感覚で美味しくおなかいっぱいです☺️ 辛いのが好きなので、あと乗せで一味かけても美味しかったです！
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けー