しっかりニンニク風味！
豚バラこんにゃく
調理時間
約15分
カロリー
507kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
11g
脂質
41.4g
たんぱく質
15.4g
糖質
9.3g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚肉の旨味とニンニク風味がしっかりと染み込む！こんにゃくなのにガッツリとした味わいが◎今晩のおつまみに、おかずに大活躍です！
材料 【2人分】
手順
1
こんにゃくは格子状に切り込みを入れて一口大にちぎる。鍋に湯をわかしてこんにゃくを入れ、3分程ゆでて水気を切る。
2
豚肉は一口大に切る。
3
鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。こんにゃく、☆を加えて汁気がなくなるまで炒める。
4
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
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- 白ごはんにばっちり合います(o^^o) 濃くてお酒のおつまみにも最適な一品です。大人用には唐辛子を、子供たちには夜ご飯に。美味しいと言ってパクパク食べてくれました。 手軽な豚肉であっという間に完成するのでまた作りたいと思います。
Jニコル
初心者の私でも美味しくできました。 こんにゃくが美味しいので、こんにゃく多めをお勧めします。momo
凄く美味しかったけど、 この材料でこのkcalにはならないと思います。 私は豚こまで作ったので、さらにヘルシーでした。mirai ai
▫彩りはピーマンで代用 ▫豆板醤追加 ▫ニンニクが弱い(普通の煮物の味)
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納豆島