とろーりサクサク♪
ベーコンメルトパイ

手順

1. 1

   《下準備》オーブンは200℃に予熱する。

2. 2

   ベーコンはみじん切りにする。

3. 3

   まな板に打ち粉(分量外：適量)をし、パイシートを半分に切る。

   ポイント

   冷凍パイシートは使う5分前に出しましょう。打ち粉は薄力粉を使用しています。

4. 4

   パイシート1/2枚にベーコンをまんべんなくのせ、黒こしょうをかける。残りのパイシートを重ねるようにのせ、打ち粉(分量外：適量)をする。ひとまわり大きくなるようにのばし、フォークで穴を開け、一口大に切る。

5. 5

   天板にクッキングシートを敷き、4を間隔をあけて並べる。200℃に予熱したオーブンで10〜15分焼く。

6. 6

   鍋に牛乳、スライスチーズをちぎりながら入れて中火で熱し、チーズが溶けるまで混ぜる。

7. 7

   5に6をかける。