DELISH KITCHEN
  1. コロッとかわいい♪青のり風味のポテトボール揚げ

コロッとかわいい♪

青のり風味のポテトボール揚げ

青のりとチーズの風味が効いた、お弁当のおかずにもぴったりな一品です。持ち寄りの手土産やおつまみにもおすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    40kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 12個分

  • じゃがいも 2個(300g)
  • プロセスチーズ2個(20g)
  • 片栗粉大さじ2
  • 小さじ1/3
  • 青のり1g
  • サラダ油適量

作り方

  1. 1.

    プロセスチーズは縦に4等分に切って横に薄切りにする。

  2. 2.

    じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで7分加熱してマッシャーでつぶす。

    ポイント

    マッシャーがなければフォークでも代用可能です。

  3. 3.

    プロセスチーズ、片栗粉、塩、青のりを加えて混ぜる。12等分にして丸める。

  4. 4.

    フライパンに底から2cm程のサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れて転がしながらきつね色になるまで揚げる。

    ポイント

    油に入れてからはすぐに触らず、表面が少しかたくなってから転がすようにしましょう。水分を含む食材や生地は破裂する場合があるので、よりご注意ください。

レビュー

(1件)

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