コロッとかわいい♪
青のり風味のポテトボール揚げ
4.3
(3件)
調理時間
約20分
カロリー
40kcal
費用目安
300円前後
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
青のりとチーズの風味が効いた、お弁当のおかずにもぴったりな一品です。持ち寄りの手土産やおつまみにもおすすめです。
手順
1
プロセスチーズは縦に4等分に切って横に薄切りにする。
2
じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで7分加熱してマッシャーでつぶす。
ポイント
マッシャーがなければフォークでも代用可能です。
3
プロセスチーズ、片栗粉、塩、青のりを加えて混ぜる。12等分にして丸める。
4
フライパンに底から2cm程のサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れて転がしながらきつね色になるまで揚げる。
ポイント
油に入れてからはすぐに触らず、表面が少しかたくなってから転がすようにしましょう。水分を含む食材や生地は破裂する場合があるので、よりご注意ください。
レビュー
4.3
(3件)
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