DELISH KITCHEN

彩り綺麗な♪

コーンと枝豆のポテトサラダ

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    243kcal

  • 費用目安

    200前後

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マスタードを効かせ、おつまみにぴったりな一品に仕上げました♪レンジで簡単に作れるので、忙しい時にもオススメです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。玉ねぎは薄切りにし、水に5分程さらして水気を切る。

  2. 2

    耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分程加熱し、熱いうちに粗めにつぶす。酢、塩を加えて混ぜる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、2、玉ねぎ、コーン缶、むき枝豆を加えてあえる。

    ポイント

    むき枝豆は解凍しておきましょう!

レビュー

4.2

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)

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  • すぎやん

    粒マスタードが無かったので豆板醤で代用。シャドークイーンで作ったがコーンが映えてなかなか良い。

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