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さっぱり食べられる!

鶏蒸しロールのレモンソースあえ

電子レンジで簡単調理! レモンの爽やかさが鶏肉をさらに美味しく! 火を使わないで作れるのでオススメです!

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    285kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • フリルレタス 適量
  • ねぎ 1/2本
  • 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • ☆レモンジンジャーソース
  • 小さじ1/4
  • こしょう 少々
  • おろししょうが 小さじ1
  • レモン汁 大さじ1
  • 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎは細切りにする。 鶏肉は4ヶ所切り込みを入れ、手前から巻き、つまようじで止める。

  2. 2.

    耐熱皿に鶏肉、酒、しょうゆを入れ、10分おく。ふんわりラップをし、600Wのレンジで3分加熱し、上下を返してさらに3分加熱し、冷ます。

    TIPS

    全体になじむように上下を返しながらやると美味しくなるよ!

  3. 3.

    粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切る。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  5. 5.

    皿にフリルレタスをちぎりながら入れ、鶏肉、ねぎをのせ、レモンジンジャーソースをかける。