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お箸がすすむ♪

しめじと豚肉の生姜風味炒め

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ごはんのおかずにぴったりのボリューム満点おかずです。一口食べたら口いっぱいに広がる生姜の風味がポイントです♪

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    371kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    ボウルに豚肉、塩こしょうをふって揉み込む。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。

  4. 4.

    しめじ、玉ねぎを加えて玉ねぎがしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

  5. 5.

    器に盛り、細ねぎをちらす。