とろーりコクうま!
しめじと豚肉のチーズ味噌炒め
調理時間
約20分
カロリー
601kcal
費用目安
600円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚バラ肉を加えて食べ応えのある一品に仕上げました!チーズと味噌が好相性で、ご飯のお供にぴったりです♪
手順
1
玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。
2
豚バラ薄切り肉は3cm幅に切り、塩こしょうをふる。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
5
玉ねぎ、しめじを加え、しんなりするまで炒め、☆を加えて全体に絡まるように炒め、ピザ用チーズを加えてさっと炒める。
6
器に5を盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 一口味見した瞬間「うまああ!!」ってなりました。味噌チーズにしめじでとてもコクがあって美味しいです。今回うちは肉が足りなかったので かさ増しのためにピーマンを入れてのですが、これもまたよく合いました。リピします!
moesimba