DELISH KITCHEN

パパっと!大葉でさっぱり和風♪

豚肉とトマトの大葉炒め

4.6

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    509kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    12.1g

  • 脂質

    39.8g

  • たんぱく質

    16.9g

  • 糖質

    10.6g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

みそだれでからめた、コクのある簡単に作れるおかずです!トマトの酸味と大葉の風味が絶妙で、さっぱりと味を引き締めてくれます♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ミニトマトはへたを取る。大葉は軸をとり、手で大きめにちぎる。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切ってボウルに入れ、★を加えて混ぜ、下味をつける。

  3. 3

    別のボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の豚肉を入れて中火で炒め、肉の色が変わったらミニトマトを加えて混ぜる。

  5. 5

    4に☆を加えて混ぜ、全体にからんだら大葉、白いりごまを加えてさっと炒め合わせる。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • こりゃす

    大葉の香りが好評でした。こってり目の味付けでご飯がすすみます。もやしやえのき等をいれて更にボリュームを出しても良さそう。(調味料そのままでもいけそう。)
  • あーこ

    味付けは美味しかったのですが、少し脂っこかったので今度は トマトや野菜を増やしてみようと思います。
  • りんちゃん

    DELISH KITCHENの中で一番好きなメニューで、何度も作ってます!!本当に美味しい!
  • k

    美味しすぎて何度も作っているお気に入りレシピです。温かいトマトと大葉の風味がマッチします。

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