1. 使い道色々!抹茶のホイップクリーム

使い道色々!

抹茶のホイップクリーム

ほろ苦さがアクセントになる抹茶のホイップクリームの作り方をご紹介♪一度ペーストにすることで、均一に混ぜ込むことができます。ビスケットにのせたり、食パンにフルーツや小豆などと一緒に挟めば即席スイーツに!ぜひ試してみてください。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    98kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 10人分

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作り方

  1. 1.

    耐熱容器に抹茶、お湯を入れて混ぜ、こして冷ます(抹茶ペースト)。

  2. 2.

    ボウルに生クリーム、砂糖を入れ、帯状にトロトロ落ちるくらいまで泡立てる。抹茶ペーストを加えてピンとツノが立つまで泡立てる。

    TIPS

    生クリームが泡立ちにくい場合は底に氷水を当ててください。

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