使い道色々！
抹茶のホイップクリーム
ほろ苦さがアクセントになる抹茶のホイップクリームの作り方をご紹介♪一度ペーストにすることで、均一に混ぜ込むことができます。ビスケットにのせたり、食パンにフルーツや小豆などと一緒に挟めば即席スイーツに！ぜひ試してみてください。
- 調理時間 約10分
カロリー
98kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
耐熱容器に抹茶、お湯を入れて混ぜ、こして冷ます(抹茶ペースト)。
2.
ボウルに生クリーム、砂糖を入れ、帯状にトロトロ落ちるくらいまで泡立てる。抹茶ペーストを加えてピンとツノが立つまで泡立てる。
ポイント
生クリームが泡立ちにくい場合は底に氷水を当ててください。
レビュー
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