ほろ苦さがアクセント♪
ココット抹茶パンケーキ
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調理時間
約30分
費用目安
300円前後
焼き加減が難しい厚焼きパンケーキをココットとオーブンで手軽に作りましょう♪ほのかな甘みのパンケーキ生地に、抹茶のほろ苦さがよく合います。おやつにぴったりの一品です！
カロリー
452kcal
炭水化物
62.3g
脂質
16.6g
たんぱく質
12.7g
糖質
59.8g
塩分
0.9g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【250cc耐熱ココット2個分】
- 卵 1個
- 牛乳 100cc
- ヨーグルト[無糖] 30g
- ホットケーキミックス 150g
- 抹茶大さじ1
- ホイップクリーム 30g
- 溶かしバター(無塩)5g
手順
1
《下準備》オーブンを230℃に予熱する。ココットに溶かしバターをぬり、冷蔵庫で10分ほど冷やす。
2
ボウルに卵を割り入れて混ぜ、牛乳、ヨーグルトを加えて混ぜる。ホットケーキミックス、抹茶をふるって加えて混ぜる(生地)。
3
ココットに生地を等分に流し入れる。230℃に予熱したオーブンで10〜15分焼く。
ポイント
5分を過ぎたあたりから都度様子をみて、焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせましょう。竹串をさしてみて生っぽい生地が付いてくる場合は追加で加熱してください。
4
ホイップクリームをのせ、抹茶(分量外:適量)をふる。
ポイント
お好みで黒蜜やはちみつをかけてお召し上がりください。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか？
A代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
レビュー
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