やみつきになるおいしさ♪

枝豆とキャベツのナムル

調理時間
約10分
カロリー
75kcal
費用目安
100円前後

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3ステップで簡単にできる副菜のご紹介です！加熱することで甘くなったキャベツと枝豆の風味とつぶつぶの食感を楽しむことができます。レンジで加熱して、お湯をわかす時間を短縮できます♪

材料【2人分】

キャベツ 3枚(120g)
枝豆[冷凍] 50g
☆調味料
しょうゆ大さじ1/2
鶏ガラスープの素小さじ1/4
白すりごま大さじ1/2
おろしにんにく小さじ1/4
ごま油大さじ1/2

料理を楽しむにあたって

手順

1
キャベツは食べやすい大きさに切る。
2
枝豆は解凍し、さやから取り出す。
3
耐熱容器にキャベツ、枝豆を入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱し、粗熱をとる。
4
☆を加えて混ぜる。

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このレシピの作成者

斉藤成海

大切な人と幸せを紡ぐごはん作り

管理栄養士　フードコーディネーター

高校時代から家族に毎日食事を作っていたことからごはんの大切さを実感し、管理栄養士を取得。大学在学中から料理教室、イベントを主催し、料理の楽しさを伝える活動をしています。

「キャベツ」の基本

「枝豆」の基本

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