レンジで簡単♪
豆苗の塩昆布蒸し
調理時間
約10分
カロリー
17kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
3g
脂質
0.2g
たんぱく質
2g
糖質
1.2g
塩分
0.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
しょうがの香りと白だし、塩昆布の旨味のおかげで豆苗がいくらでも食べられます！白だしの風味が上品な仕上がりに♪クッキングシートで包んでそのまま食卓に並べましょう。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
手順
1
豆苗は根元を切り落とし、3等分に切る。しょうがは千切りにする。
2
クッキングシートに豆苗を広げてのせ、しょうが、塩昆布をちらす。☆をまわし入れて、クッキングシートの上下の角を合わせて3つ折りにし、両端をキャンディのようにねじってとめる。耐熱皿にのせ、600Wのレンジで1分30秒加熱する。
注意事項
・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。
・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。
よくある質問
- Q
白だしはめんつゆに変えても作れますか？
A3倍濃縮のめんつゆを使用した場合、同量を目安に代用可能です。2倍濃縮の場合は1.5倍を目安に代用可能です。白だしはメーカーによって塩分にばらつきがあるので、分量は調整してお作りください。
えれな