DELISH KITCHEN

レンジで簡単♪

豆苗の塩昆布蒸し

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    17kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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しょうがの香りと白だし、塩昆布の旨味のおかげで豆苗がいくらでも食べられます!白だしの風味が上品な仕上がりに♪クッキングシートで包んでそのまま食卓に並べましょう。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豆苗は根元を切り落とし、3等分に切る。しょうがは千切りにする。

  2. 2

    クッキングシートに豆苗を広げてのせ、しょうが、塩昆布をちらす。☆をまわし入れて、クッキングシートの上下の角を合わせて3つ折りにし、両端をキャンディのようにねじってとめる。耐熱皿にのせ、600Wのレンジで1分30秒加熱する。

注意事項

・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。

・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。

よくある質問

  • Q

    白だしはめんつゆに変えても作れますか?

    A

    3倍濃縮のめんつゆを使用した場合、同量を目安に代用可能です。2倍濃縮の場合は1.5倍を目安に代用可能です。白だしはメーカーによって塩分にばらつきがあるので、分量は調整してお作りください。

レビュー

-

(1件)

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