レンジで簡単副菜！
豆苗とにんじんのピーナッツ和え
調理時間
約10分
カロリー
64kcal
費用目安
100円前後
あと１品！のお助けメニュー！ ピーナッツの香ばしい風味でどんどんお箸がすすみます♪ 彩りも良く、お弁当にもおすすめです！
手順
1
豆苗は根元を切り落とし、2等分に切る。にんじんは細切りにする。
2
耐熱容器に1.を入れ、ふんわりとラップして600Wのレンジで2分加熱する。粗熱がとれたら水気を絞る。
3
ピーナッツはビニール袋に入れ、めん棒で細かく砕く。
4
ボウルに砂糖、しょうゆ、ピーナッツを入れて混ぜ、2.を加えてあえる。
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