1. 切ってあえるだけ!ゴーヤーの生姜和え

切ってあえるだけ!

ゴーヤーの生姜和え

少ない材料でパパッと作れる一品のご紹介です!生姜が香り、ゴーヤーの苦味と相まって箸休めやおつまみにもぴったり♪あっという間に出来上がるので、忙しいときに活躍してくれるレシピです!

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    48kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ゴーヤー 1本(250g)
  • 小さじ1/4
  • ☆調味料
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1
  • おろししょうが小さじ1
  • ごま油小さじ1

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作り方

  1. 1.

    ゴーヤーは縦に2等分にして種とわたを取り除き、薄切りにする。塩をふってよくもみ、5分ほどおいて水気をしぼる。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。ゴーヤーを加えて混ぜ、10分ほどおく。

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