DELISH KITCHEN

レンジで簡単!

手作りカニ酢

5.0

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    73kcal

  • 費用目安

    50以内

  • ※100cc分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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お手軽に作れるカニ酢をご紹介します。酸味の中にほんのりと香る、しょうゆとかつお節の香りがカニにからんで、いくらでも食べられる味わいに仕上げました♪10分で作れるのでぜひお試しください!

材料 【約100cc分】

  • 砂糖大さじ1
  • 薄口しょうゆ大さじ2
  • 大さじ2
  • 大さじ2
  • かつお節 1袋(4g)

手順

  1. 1

    耐熱容器に砂糖、薄口しょうゆ、酢、水、かつお節を入れて混ぜる。

    ポイント

    濃口しょうゆでもお作りいただけます。

  2. 2

    ふんわりとラップをして600Wのレンジで30秒加熱する。そのまま冷まし、ざるでこす。

レビュー

5.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • みーた

    本当に簡単です! そして美味しいです! ただ、冷ます時間があるので、早めに作っておくと良いと思います。 スーパーにカニ酢が売っておらず、困っていたので、助かりました。
  • リラックマ

    最初は、蟹酢がなくてポン酢で食べようと思っていましたが、 この蟹酢を作ってみたら、とても美味しくて 蟹にとってもあいました! 鰹節の出汁が出ていて染み渡る美味しさです! 蟹があるときは、またリピしたいです。
  • お豆腐だいすき

    とても美味しいのでおすすめです! 市販のかに酢はダシが強すぎて自分には合わず、いつもカニを食べる時は酢醤油でした。 このレシピはダシの風味がくどくなくちょうど良くて、カニがどんどんすすみます。家族にも大好評でした。

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