料理の基本！
砂糖の保存方法

料理やお菓子作りに欠かせない調味料のひとつである砂糖。さまざまな種類があり、ご家庭によって常備している砂糖も異なるかもしれません。普段から何気なく使っている砂糖ですが、賞味期限について気にしたことはあるでしょうか。 この記事では、砂糖の賞味期限や保存方法、固まってしまったときのほぐし方、捨てる目安となるサインなどをご紹介します。

野菜や肉、魚などの保存方法は、一度はひと通り調べたことがあるのではないでしょうか。さらにそれ以外の食品でも正しい保存方法を知っておくと、より安全で衛生的に調理をすることができますよ。 今回は、意外と知らない普段からよく口にしている食品の保存方法について、一覧形式でご紹介します。