1. おつまみにおすすめ♪素揚げさつまいものコチュジャンあえ

おつまみにおすすめ♪

素揚げさつまいものコチュジャンあえ

素材ひとつで作れる簡単副菜のご紹介♪素揚げしたホクホクのさつまいもとコチュジャンのあとを引く辛さがたまりません!さつまいもは予めレンジで加熱しておくと揚げる時間が短縮できます。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    222kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • サラダ油適量
  • ☆調味料
  • コチュジャン大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • めんつゆ[3倍濃縮]小さじ1
  • ごま油小さじ1

関連カテゴリー

作り方

  1. 1.

    さつまいもは皮つきのまま1cm幅に切り、半分に切る(半月切り)。水にさらして水気を切る。耐熱容器にさつまいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分ほど加熱して水気をふきとる。

  2. 2.

    鍋にサラダ油を底から1cmの高さまで入れて170℃に熱し、薄いきつね色になるまで揚げる。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、さつまいもを加えてあえる。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう