カニ缶で作る！ポテトサラダ

手順

1. 1

   じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。玉ねぎは縦に薄切りにする。ボウルに玉ねぎ、塩を入れてもみこみ、しんなりするまで5分ほどおいて水気をしぼる。

2. 2

   耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。水気を切り、熱いうちになめらかになるまでつぶす。

3. 3

   ヨーグルト、粉チーズ、塩こしょうを加えて混ぜ、冷ます。カニ缶、玉ねぎを加えて混ぜる。

   ポイント

   かに缶は缶汁を切りましょう！