素材の風味を味わう♪
セロリとトマトのごま酢和え

手順

1. 1

   トマトは縦半分に切ってへたを取り除き、切り口を下にして放射状に4等分に切る(くし形切り)。さらに斜め半分に切る。セロリは筋を取り除き、葉と茎に分ける。葉は食べやすい大きさに切り、茎は5mm幅の斜め切りにする。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜ、トマト、セロリを加えてあえる。