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簡単に作れる!

もやしとピーマンのめんつゆナムル

少ない調味料で作れるめんつゆナムルをご紹介します。ピーマンは水にさらして色よく仕上げましょう。レンジを使うことで調理時間を短縮♪もう一品欲しいときにおすすめです!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    72kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • もやし 1袋(200g)
  • ピーマン 2個(60g)
  • ☆調味料
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/4
  • ごま油大さじ1/2
  • 白いりごま大さじ1/2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ピーマンは縦半分に切り、種とへたを取り除く。横に千切りにする。

  2. 2.

    耐熱容器にもやし、ピーマンを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水にさらし、水気を切る。

  3. 3.

    ボウルにもやし、ピーマン、☆を加えてあえる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(6件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • のん
    簡単で美味しいので何度も何度も作ってます。もやしの水分ををしっかり切らないと味は薄めになりがちですね〜
  • かなお
    簡単‼️ うちではピーマンがなくてかいわれとハム入れましたが味はめんつゆを使ってるので整いました🎵 もやしは水気をきちんと切ればオッケー👌です❗
  • もやしだけ3分チン。水にさらし忘れた。ピーマンは縦長にカット。もやしだけだと水っぽくなりそうでしたがピーマンの苦味が良い感じでした。

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