こんにゃくでかさ増し！チキン南蛮風

材料 【2人分】

• 鶏むね肉[皮なし] 1/2枚(125g)
• ゆで卵 1個
• こんにゃく 1枚(250g)
• 玉ねぎ 1/4個(50g)
• 塩こしょう少々
• 片栗粉大さじ1/2
• サラダ油大さじ1/2
• 細ねぎ(刻み) 少々
• ☆タルタルソース調味料
• マヨネーズ大さじ1
• ヨーグルト[無糖] 大さじ1
• 塩小さじ1/4
• こしょう少々
• ★調味料
• 酒大さじ1
• 砂糖小さじ1
• ポン酢しょうゆ大さじ2