1人分220kcal！
こんにゃくと鶏肉のてりてり炒め
鶏むね肉は皮を外すことで約100kcal程抑えることができます！スプーンでちぎったこんにゃくは甘辛味のたれがよく絡みご飯が食べたくなる味わいです！
材料 【2人分】
- 鶏むね肉[皮なし] 1枚(200g)
- こんにゃく(アク抜き済み) 1枚(250g)
- ミニトマト 8個
- サラダ油小さじ1
- 細ねぎ(刻み) 大さじ1
- ☆調味料
- 酒小さじ2
- みりん大さじ2
- しょうゆ大さじ1と1/2
手順
1
鶏肉は横に切り込みを入れて開き、一口大に切る。
2
こんにゃくはスプーンで一口大にちぎる。
3
フライパンにこんにゃくを入れて中火で熱し、2分程炒り、鶏肉、サラダ油を加えて弱火で焼く。
4
鶏肉に火が通ったら、ミニトマトを加えて中火で1分程炒め、☆を加えて炒め合わせる。
5
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
4.1
※レビューはアプリから行えます
- ミニトマト入れたあと菜箸でグルグル混ぜてしまい、実が潰れちゃいました。
ぴんくふぇありー
こんにゃくと胸肉なので、とてもヘルシー❣️ダイエットレシピとしてはとても良いです😊時間もかからず味付けもシンプル👍かるぽぽ
シンプルな味付けで美味しかったです。pchan
こんにゃくを毎日食べているので、新鮮なレシピでした 美味しかったです
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きつね