ししとうと豆腐の味噌汁

手順

1. 1

   ししとうはへたを取り除き、8mm幅に切る。

2. 2

   木綿豆腐は1.5cm角に切る。

3. 3

   鍋に水、和風顆粒だしを入れて中火で熱し、煮立たせる。ししとう、木綿豆腐、わかめを加え、ひと煮立ちさせる。

4. 4

   火を止めてみそを溶き入れ、中火で沸騰直前まで熱して火からおろす。