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糖質オフお菓子！1個5.6g♪

ジンジャー牛乳プリン

中国名物の温かいスイーツ"ジンジャー牛乳プリン"のご紹介です。材料は3つででき、固める時間も短いお手軽プリンです。ゼラチンや卵を使わず、牛乳のタンパク質を生姜に含まれる酵素で固めて作ります。今回は砂糖をシュガーカットゼロに替えて糖質を抑えたレシピにアレンジしました。新鮮な生姜を使うのが上手く固めるポイントです。冷やして食べるのもオススメです！

糖質オフのお菓子レシピ

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分

  • カロリー

    74kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり ※血糖値に影響しない甘味料の糖質量は含まない
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作り方

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このレシピの作成者

島崎ゆかこ

手軽で美味しいレシピ

調理師

調理師専門学校卒業後、カフェのキッチンや料理教室でパンの講師を経験。その後、フリーでワークショップや料理教室、映画やドラマのフードコーディネーターとして料理提供などをしていました。現在DELISH KITCHENでは、手軽にできて見栄えのするレシピを開発、撮影を行なっています！

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