DELISH KITCHEN

ご飯が進む野菜おかず☆

なすの甘辛バター焼き

4.4

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    124kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    8g

  • 脂質

    8.2g

  • たんぱく質

    1.7g

  • 糖質

    6.4g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ジューシーなすの食感がたまらない! お口の中でにんにくとバターの風味が広がります♪ しっかり味なので、冷めても美味しい!

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材料 【2人分】

  • なす 2本
  • 大葉 2枚
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • 有塩バター20g
  • ☆調味料
  • 大さじ2
  • めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1と1/2
  • 塩こしょう適量

手順

  1. 1

    なすは縦にピーラーで皮をむき、2cm幅に切る。大葉は千切りにする。

  2. 2

    フライパンにバター、おろしにんにくを入れ、香りがたったらなすを入れて中火で3~4分焼く。

  3. 3

    ☆を加えて、1~2分炒めて、大葉をのせて完成。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • しーずー

    バターとつゆの味がジュワーと染み込んでて想像以上に美味しかったです!
  • 多肉ちゃん

    夏野菜バターの香りが食欲増します 野菜が苦手なお子さまにもきっと喜ばれると思います
  • 織姫

    めんつゆは四倍濃縮のものだったので、少なめにしました。 おいしくてパクパク食べちゃいました! なすが好きなので、レパートリーが増えて嬉しいです。 また作ります!
  • el

    バターがジュワッとしみでてきてめっちゃ美味い!

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