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ご飯が進む野菜おかず☆

なすの甘辛バター焼き

ジューシーなすの食感がたまらない! お口の中でにんにくとバターの風味が広がります♪ しっかり味なので、冷めても美味しい!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    124kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • なす 2本
  • 大葉 2枚
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • 有塩バター20g
  • ☆調味料
  • 大さじ2
  • めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1と1/2
  • 塩こしょう適量
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    なすは縦にピーラーで皮をむき、2cm幅に切る。大葉は千切りにする。

  2. 2.

    フライパンにバター、おろしにんにくを入れ、香りがたったらなすを入れて中火で3~4分焼く。

  3. 3.

    ☆を加えて、1~2分炒めて、大葉をのせて完成。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(31件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • しーずー
    バターとつゆの味がジュワーと染み込んでて想像以上に美味しかったです!
  • youhoo
    大葉の代わりにみょうがを載せましたが、 これまたバターと合って絶妙でした。
  • ほのか
    バターがしみてて美味しかったです!バター好きにはたまりません笑また作って見たいと思います!
  • nino
    バターたっぷりめで焼いてみました。コクがあって美味し〜い!!バターにめんつゆ合いますね!