ごはんにぴったり！
豚こま肉とかぶのオイスター炒め
豚こま肉とかぶを使った炒め物のご紹介です。豚肉のうまみがかぶに染み込んで絶品！オイスターソースを使った甘辛い味付けがごはんにもぴったりです♪
カロリー
342kcal
炭水化物
9.8g
脂質
22.6g
たんぱく質
21g
糖質
7.7g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
かぶは葉を切り分け、皮をむく。縦半分に切り、切り口を下にして3等分の放射状に切る(くし形切り)。葉は3cm幅に切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で色が変わるまで炒める。かぶを加えて2分ほど炒め、☆を加えてさっと炒める。かぶの葉を加えてさっと炒め合わせる。
レビュー
4.3
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- カブをあまりつかったことがなかったのでどうかと思いましたがなかなか上手くできました♬ カブの葉は捨てるものだと思っていて(食べれるのは知ってましたが)食べたことがなかったのでレシピより少し短めに切りましたがそこまで気にすることなく頂けました！
おこめけん
かぶは歯ごたえがある方が好きなので炒めすぎないようにしました。オイスターソースでしょっぱくなるかと思いましたがレシピ通りの分量で美味しくできました。かぶの葉のシャキシャキも良かったです。ちぃ
かぶと豚肉とオイスターソースの組み合わせがとてもおいしかったです。 白いご飯が進みました。 子供も喜んで食べてくれました。怜香
今回、葉の部分がなくて作ったが、美味しくできた!!
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ヒロー