ごはんにぴったり！
豚こま肉とかぶのオイスター炒め
調理時間
約15分
カロリー
342kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚こま肉とかぶを使った炒め物のご紹介です。豚肉のうまみがかぶに染み込んで絶品！オイスターソースを使った甘辛い味付けがごはんにもぴったりです♪
手順
1
かぶは葉を切り分け、皮をむく。縦半分に切り、切り口を下にして3等分の放射状に切る(くし形切り)。葉は3cm幅に切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で色が変わるまで炒める。かぶを加えて2分ほど炒め、☆を加えてさっと炒める。かぶの葉を加えてさっと炒め合わせる。
レビュー
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- カブをあまりつかったことがなかったのでどうかと思いましたがなかなか上手くできました♬ カブの葉は捨てるものだと思っていて(食べれるのは知ってましたが)食べたことがなかったのでレシピより少し短めに切りましたがそこまで気にすることなく頂けました！
コタロー
かぶの甘さに葉っぱのシャキシャキ感が最高！みなず
カブはよく煮えた感じが大好きなので、蓋をしてすこし蒸してから皿に盛りました！ 絶妙にうまく出来たので、また作ります！怜香
今回、葉の部分がなくて作ったが、美味しくできた!!
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ヒロー