DELISH KITCHEN
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香ばしさが決め手!

マッシュルームと玉ねぎのお味噌汁

マッシュルームと玉ねぎを先に炒め、こんがりと焼き色をつけてからお味噌汁にするので旨味が溶け出し、出汁いらず!いつもとは一味違ったお味噌汁をどうぞ。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    81kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    マッシュルームは根元を切り落として半分に切る。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、マッシュルーム、玉ねぎを入れて中火でこんがりと焼き色がつくまでしっかりと炒める。

  3. 3.

    水を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で3分煮る。

  4. 4.

    みそを加えて溶かし、沸騰直前まで煮る。

レビュー

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