DELISH KITCHEN

やみつきおつまみ!

チンゲン菜のカレーチーズ炒め

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    34kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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手に入りやすいチンゲン菜を使用した簡単おつまみ♪パパッと作れるのでおつまみはもちろん、献立のあと一品にもおすすめです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    チンゲン菜は茎と葉に切り分け、葉は2cm幅に切る。茎は長さを3等分に切る。根元は縦半分に切り、3等分の放射状に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、チンゲン菜を広げて入れる。ふたをして中火で30秒ほど蒸し焼きにする。ふたを取り、しんなりするまで1〜2分炒める。カレー粉、塩、こしょうを加えて炒め合わせる。粉チーズをふる。

レビュー

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  • シャケ(減塩努力)

    粉チーズは多めにしました。味見の時は少しカレー粉が強いかなと思いましたが、食べ始めるとちょうど良かったです。お肉の付け合わせにしました。チンゲンサイがシャキシャキして美味しかったです。

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