ご飯のお供に♪
豚肉ときゅうりのオイスター炒め
豚肉を使った炒め物レシピをご紹介！香ばしい風味のオイスターソースが具材にからまり、ついついお箸がすすむ一品です。きゅうりのポリポリした食感がクセになりますので、ぜひお試しください♪
カロリー
336kcal
炭水化物
8.4g
脂質
22.6g
たんぱく質
20.7g
糖質
7.3g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
きゅうりは両端を切り落とし、縞目にピーラーで皮をむいて乱切りにする。ボウルにきゅうり、塩(分量外:小さじ1/3)を入れてもみこむ。しんなりするまでおいて水気をしぼる。
2
豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。きゅうりを加えて手早く炒める。
4
☆を加えて炒め合わせる。
みーあ