家計にやさしい節約レシピ♪
豆腐と水菜の中華サラダ
調理時間
約10分
カロリー
105kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
プレミアム献立レシピ
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【期間限定 無料公開中！】 桜えびが程よいアクセントに♪豆腐に味を付け、最後にのせて調味料を回しかけるので野菜もシャキシャキのままいただけます。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
材料 【2人分】
手順
1
水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。耐熱容器にもやしを入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水にさらして水気をしぼり、耐熱容器に戻し入れる。水菜を加えてさっと混ぜる。
2
木綿豆腐は1.5cm角に切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、木綿豆腐、桜えびを加えてあえる。
4
器に1の水菜ともやしを敷き、3の木綿豆腐をのせ、残ったタレをかける。
